עוגת מייפל רכה טעימה

תקציר המתכון: עוגת מייפל מהירה להכנה רכה וטעימה מאוד ( את המתכון קיבלתי לפני כמה שנים מחברה טובה...) מכינה אותה הרבה פעמים ולילדים אף פעם לא נמעס ממנה....

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל (שקית של 10 גרם)
• 3/4 כוס חלב
• 3/4 כוס שמן
• 1 וחצי כוסות קמח מנופה
• 1/2 שקית אבקת אפייה (5 גרם)
• 1/2 כוס של סירופ מייפל
• שקדים פרוסים או שברי אגוזי פקאן ( כמות קטנה לפיזור על העוגה)

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל 170 מעלות

2. בקערה מערבבים את הביצים השלמות עם הסוכר והסוכר וניל עד לקבלת קצץ בהיר

3. מוספים את החלב, את השמן ואת הקמח ואבקת אפייה (מסיימים עם הקמח ואבקת אפייה) תוך כדי הקצפה

4. מעבירים לתבנית עגולה בקוטר 26 או 2 תבניות אנגליש קייק

5. מפזרים מעל הבלילה את השקדים או את אגוזי פקאן

6. אופים 35 דקות עד שהעוגה משחימה והשקדים או פקאן קלוי (כ 35 דקות)

7. מוציאים מהתנור ובעוד העוגה עדיין חמה שופכים את המייפל

8. בתאבון