רוטב פטריות קצת אחרת..

תקציר המתכון: הכיף שלי לשדרג במטבח

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצל סגול פרוס לרצועות
• פטריות חתוכות
• רוטב סויה

אופן הכנה

1. נפרוס בצל סגול לרצועות נטגן במחבת עם 2 כפות שמן זית עד להזהבה

2. נוסיף 3 כפות רוטב סויה

3. נוסיף חבילה פטריות טריות חתוכות

4. פלפל שחור גרוס מקפיץ 2 דקות

5. חצי כוס מים קרים מעורבב עם כפית קמח לבן (זה נותן סמיכות לרוטב)

6. נבשל 15 דקות תוך כדי לערבב מידי פעם למיזוג הטעמים.את רוטב הסויה ניתן להמיר לרוטב טריאקי

7. בהצלחה אילנית בניזרי