חגיגה של שומר גמבה בצל וערמונים

תקציר המתכון: תוספת מושלמת לערב חג ראש השנה 🍯🐝🍎

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 ראש של שומר חתוך לרצועות
• 1 גמבה חתוך לרצועות
• 1בצל חתוך לפלחים
• 2 פטטות חתוכות חצאי עיגולים
• 1 חבילת ערמונים
• 2 כפות דבש
• 2 כפות רוטב טריאקי
• 1 כף אבקת בצל
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• חצי כוס ייו מתוק
• רבע כוס מיים

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל עד להזהבה

2. 2) מכניסים את כל הירקות וערמונים דבש, רטוב טריאקי, אבקת בצל ופלפל שחור, מערבבים ומבשלים כ10 דק על אש נמוכה ללא נוזלים

3. 2)שופכים את היין ומים על אש נמוכה בערך 3/4 שעה ומצמצמים

4. ואפשר להגיש עם אורז

5. ופירה או ככה איך שהוא

6. בתאבון 😊😊😊