תוספת נהדרת וחגיגית

תקציר המתכון: ירקות מתקתקים צלויים

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 יחדות בטטה
• דלעת
• 2-3 יחדות גזר
• 2 בצלים פרוסים דק
• כפית קינמון
• 1/4כוב סילן
• 4 כפות סוכר
• 1/2 כוס אגוזי מלך
• 1/2 כוס שקדים מולבנים
• 1/2 כוס צימוקים
• מעט שמן לטיגון הבצל
• מעט מלח

אופן הכנה

1. לחתוך את הבטטה לריבועים, הדלעת ואת הגזרים לחתוך לאורך

2. להניח בתבנית שמתאימה לתנור

3. לטגן את הבצל להשחמה קלה להוסיף את הסוכר, הסילן, מלח וקינמון לערבב את כל החומרים עם הבצל לשיפוך את התערובת על הירקות לכסות ולאפות בערך שעה להוסיף מידי פעם מעט מים עד לריכוך

4. בסוף האפיה להוסיף אגוזים, שקדים וצימוקים ולהשחים מעט

5. מנה נהדרת כתוספת לחג

6. בתאבון