פטריות שמפיניון במילוי גבינות

תקציר המתכון: מנה ראשונה מקורית וטעימה

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 פטריות שמפיניון
• 3 סוגי גבינות רצויים (אמנטל/ צהובה/ בולגרית/ מוצרלה/ וכו')
• 2 ביצים
• פירורי לחם מוזהבים (אוסם)
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה

1. להכין 2 צלחות. אחת עם חביתה מהביצים ואחת עם הפירורי לחם

2. מוציאים את קליפת הפטריות (יש שאוהבים להשאיר) וממלאים אותם בגבינות

3. לשים בצלחת עם החביתה ואחר כך בצלחת עם הפירורי לחם. לטגן אותם במחבת עם שמן, להחליף צדדים. וכשזה מוכן, להניח על נייר סופג