סלט מנגולד

תקציר המתכון: סלק ירוק הכי טעים בעולם

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 חבילות עלי מנגולד
• תבלינים באופן ההכנה

אופן הכנה

1. לשטוף את העלים,לקצוץ לרצועות קטנות כולל חלק קטן מהלבן ולהרתיח כ 10 דקות

2. לסנן היטב עד לניקוז הנוזלים

3. בסיר לחמם 2 כפות  שמן להוסיף 4 שיני שום כתושות, כפית פפריקה מתוקה, להוסיף את הסלק להקפיץ קלות לתבל במלח פלפל לבן מעט כמון ולקראת סיום לסחוט מיץ מחצי לימון

4. אפשר להוסיף כפית אריסה מתוקה זה משדרג את הטעם