עוגת שוקולד עשירה

תקציר המתכון: עוגת יום הולדת נהדרת יוצאת גבוהה וטעימה מאד

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 ביצים
• 1.5 כוס סוכר
• 1.5 כוס שוקולית
• 1.5 כוס שמנת מתוקה
• 2 כפות תמצית וניל
• 1/4 1 כוס שמן
• 3 כוסות קמת מנופה
• 2 שקיות אבקת אפיה

אופן הכנה

1. לנפות את הקמח, שוקולית ואבקת אפייה בקערה גדולה.

2. בקערת המיקסר מקציפים את הביצים שלמות (חלבון וחלמון), עד לקבלת קרם תפוח, מוסיפים בהדרגה את הסוכר וממשיכים להקציף.

3. מוסיפים את השמנת מתוקה, תמצית וניל ושמן מערבלים עד לאיחוד החומרים.

4. מוסיפים את תערובת הקמח עם אבקת אפיה והשוקולית ומערבבים עד לאיחוד החומרים.

5. אופים בחום של 150 מעלות כשעה וחצי עד שעתיים.

6. בודקים בעזרת קיסם עץ עם העוגה מוכנה.

7. זה משתנה מתנור לתנור.

8. בהצלחה