קציצות בקר ברוטב צהוב

תקציר המתכון: מנה מושלמת😍 לכל יום שתרצו

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קציצות עם ת. אדמה צהוב
• עינת חנניה
• מצרכים
• חצי קילו בשר טחון
• בצל קטן קצוץ
• פטרוזליה..צרור קצוץ
• 2 שיני שום כתושים
• 1 ביצה
• כף פירורי לחם
• חצי כפית תבלין קציצות
• חצי כפית פלפל שחור
• רבע כפית כמון
• 2 כפות שמן
• 3 כפות מים
• שמים הכל יחד בקערה ובערבבים עם היד עד לאיחוד מלא
• מטגנים חצי טיגון(זה בכדי שלא יתפרקו בבישול)
• חותכים 5 ת.אדמה(קלופים) ומסדרים בסיר רחב מעל מנחים את הקציצות מתבלים במלח פלפל כף מרק עוף חצי כף וכורכום שמים 1.5 קומקום מים חמים מענעים את הסיר מבאים לרתיחה ומנמיכים אש עד לצימצום הרוטב ולרכות ת.אדמה
• בתאבון ובהצלחה עינת חנניה

אופן הכנה

1. קציצות עם ת. אדמה צהוב

2. עינת חנניה

3. מצרכים

4. חצי קילו בשר טחון

5. בצל קטן קצוץ

6. פטרוזליה..צרור קצוץ

7. 2 שיני שום כתושים

8. 1 ביצה

9. כף פירורי לחם

10. חצי כפית תבלין קציצות

11. חצי כפית פלפל שחור

12. רבע כפית כמון

13. 2 כפות שמן

14. 3 כפות מים

15. שמים הכל יחד בקערה ובערבבים עם היד עד לאיחוד מלא

16. מטגנים חצי טיגון(זה בכדי שלא יתפרקו בבישול)

17. חותכים 5 ת.אדמה(קלופים) ומסדרים בסיר רחב מעל מנחים את הקציצות מתבלים במלח פלפל כף מרק עוף חצי כף וכורכום שמים 1.5 קומקום מים חמים מענעים את הסיר מבאים לרתיחה ומנמיכים אש עד לצימצום הרוטב ולרכות ת.אדמה

18. בתאבון ובהצלחה עינת חנניה