קציצות בקר מטוגנות

תקציר המתכון: פשוט וטעים

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי ק"ג בקר טחון טרי
• 1 בצל קטן
• 3 שיני שום גדולות
• צרור קטן של פטרוזיליה
• 1 ביצה
• מלח
• פלפל שחור
• בהרט
• 2-3 כפות פרורי לחם
• שמן קנולה לטיגון

אופן הכנה

1. חצי ק"ג בקר טחון טרי

2. 1 בצל קטן לקצוץ דק

3. 3 שיני שום גדולות כתושות

4. צרור קטן של פטרוזיליה קצוצה / כל ירק אחר שאוהבים

5. 1 ביצה

6. מלח

7. פלפל שחור

8. בהרט

9. 2-3 כפות פרורי לחם

10. לערבב היטב לקבלת תערובץ אחידה

11. ליצור קציצות קטנות ולטגן בשמן חצי עמוק

12. להוציא על על נייר סופג

13. בהצלחה 😍