חיטה אדומה חריפה

תקציר המתכון: ליד סיר החמין בשבת אני תמיד מגישה חיטה חריפה שהבן שלי אוהב בנפרד

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצל גדול קצוץ
• שתי כוסות חיטה שטופה
• כף פפריקה אדומה
• שתי כפות שמן
• קורט מלח
• תמר אחד
• פלפל חריף שלם או קצוץ להגברת החריפות
• שן שום כתושה

אופן הכנה

1. מטגנים את הבצל

2. מוסיפים את כל המרכיבים

3. ממלאים במים 3/4 מהסיר ומרתיחים.

4. מנמיכים להבה להכי נמוכה ומבשלים כשעתיים.