עוגיות טחינה ללא ביצה - מתאים לטבעונים

תקציר המתכון: מתכון שלי :)

קטגוריה: טבעוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מצרכים ל כ 20 עוגיות גדולות (בערך)
• 3 כוסות קמח מנופה
• 10 גרם אבקת אפיה
• 1 כוס טחינה גולמית
• 2/3 כוס של דבש תמרים
• 2 כופות גדולות של ממרח תמרים
• 1/2 כוס מים חמים
• 1 קליפה של לימון מגורד
• 8 קוביות שוקולד מריר מגורד
• 1/4 כפית אל אגוז מוסקט
• 1/2 כפית של קינמון
• שקדים פרוסים לקישוט

אופן הכנה

1. מערבבים את הקמח עם האבקת אפיה

2. מוסיפים את הטחינה הגולמית ומערבבים

3. מוסיפים את המים החמים ואת שאר החומרים (חוץ מהשקדים)

4. מערבבים היטב עד לבלילה חלקה

5. קורצים כדורים קטנים עם הידיים

6. מסדרים עם רווח על מגש של התנור מכוסה בנייר אפיה, ומוספים מעל כל עוגייה כמה חתיכות של שקדים פרוסים, דוחפים טיפה לתוך העוגייה)

7. אופים בתנור מחומם מראש על 170 מעלות למשך 15 דקות.

8. בתאבון