סופגניות קטנות עם דבש או סוכר:

מאת: Danielle Godon Mesika, פורסם: 06/09/2017 | 10:50

תקציר המתכון: סופגניות קלות להכנה וטעימות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

רתיחים את המים עם השמן - מכבים את האש - מוסיפים את הקמח ומערבבים במהירות עם כף מעץ עד שהופך לרך וחלק. נותנים לתערובת להתקרר
מוסיפים ביצה אחר ביצה ומערבבים עם כף מעץ למשך 5 עד 7 דקות עד שהתערובת הופכת לחלקה.
שמים שמן בסיר עמוק - מחממים טוב ולוקחים עם כפית מהתערובת ובעזרת כפית נוספת שופכים לתוך השמן. מנמיכים את השמן ומטגנים משני הצדדים (על אש נמוכה)
הבצק מתנפח כמו כדור קטן.
מורידים מהאש - מנגבים את השמן
לפני ההגשה טובלים בדבש או בסוכר.
שנה טובה ומתוקה לכולם