עוגת דבש

תקציר המתכון: עוגת דבש מעולה ורכה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 7 ביצים
• 6 כפות גדושות דבש משובח
• 1כוס סוכר
• כפית קינמון
• 1 כוס קפה חם
• 21/4 כוסות קמח
• 1 כוס שמן
• כפית וחצי סודה לשתיה
• כפית ציפורן.

אופן הכנה

1. להפריד ביצים ולהקציף את החלבונים עים חצי עוס סוכר לקצב יציב.

2. בקערת שניה להקציף חלמונים סוכר ולטרוף במטרפה ידנית.להוסיף את הדבש טוב את הקפה החם ולהמשיך ליטרוף לבסוףאת

3. השמן.

4. לערבב את היבשים הקמח הקינמון הסודה.והציפורן.

5. להוסיף היבשים ולהמשיך ליטרוף.להוסיף שליש מהקצף וליטרוף ואת השאר הקצף להמשיך את הכול לחמם תנור ל170 מעלות

6. לשמן תבנית ליצוק לסיר פלא לשעה עד ליציבות