וופל בלגי משגע

תקציר המתכון: קינוח וופל במחבת

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 2 כוסות קמח
• 2 כפית אפיה
• 4 כפות סוכר
• קורט מלח
• 80 גרם חמאה רכה
• 2 כוסות חלב פושר
• 3 ביצים
• תוספות:סירופ מייפל
• ריבת חלב
• קצפת
• לוטוס
• גלידה וניל

אופן הכנה

1. בקערה להקציף במטרפה רטובים ביצים חלב חמאה הייטב.

2. בקנרת היבשים לערבב קמח אבקת אפיה מלח וסוכר.

3. בהדרגה את היבשים לקערת הרטובים תוך כדי בחישה עד לקבלת בלילה ללא גושים חלקה.

4. מנוחה 10 דקות.

5. לחמם טוב את המחבת משומן בחמאה מומסת או ספרי שמן.עד לחימום טוב לצקת לתוך המחבת לכמה דקות מיכול צד.עד להזהבה. לימזוג ולפזר אבקת סוכר ומייפל או מהתוספות הנל.