קציצות בקר במילוי טחינה

תקציר המתכון: הקציצות שנחטפות גם ילדים וגם מבוגרים יאהבו

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גר בשר בקר טחון טרי
• חופן כוסברה קצוצה
• בצל מגורד
• 2 שיני שום כתושות
• ביצה
• 3 כפות פירורי לחם
• חצי כף מלח
• חצי כף פלפל שחור
• כפית פפריקה מתוקה
• חצי כפית כורכום
• חצי כף כמון
• חצי כף ראס אל חנות/בהרט
• מעט שמן
• טחינה גולמית מהולה במעט מים במרקם סמיך

אופן הכנה

1. לערבב את כל חומרי הקציצות בקערה לקחת קציצה לגלגל לכדור ולעדות חור במרכז עם האצבע ולמלות חצי כפית טחינה ולסגור.לטגן בשמן.

2. בתאבון ובהצלחה.

3. מתכון מאתר foodsdictionary