פיתה בסיר גריל

תקציר המתכון: פיתות ביתיות מתכון מנצח

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קג קמח
• 1כף גדושה מלח
• 3 כוסות מים חמימים קצת.
• 2 כפות סוכר.
• מעט שמן לשימון הבצק.
• 2 כפות שמרים יבשים..
• סדין לכיסוי הפיתות.
• .

אופן הכנה

1. בקערה להניח את המלח בתחתית לנפות קמח לשים סוכר ושמרים

2. לישפוך בהדרגה את המים ולערבב ושוב מים ולערבב

3. ללוש לבצק חלק וגמיש.

4. להרטיב את הידים בשמן לשימון הבצק.לכסות לכמה דקות מנוחה ושוב לעבד בידים.

5. להתפיח ולהכפיל את הבצק.

6. לחלק לעיגולים בגודל פינג פונג.להתפיח כמובן לכסית.

7. ליפתוח עים קימוח מעט

8. לעיגול .לשים על סדין ולכסות ככה את כולם .

9. טיפ;

10. להדליק גז על להבה נמוכה.להניח סיר גריל .לשמן טיפה לחמם ולהניח את הפיתה להפוך מישני הצדדים .בתאבון.