תקציר המתכון: עוגיה מיתוניס מענגת וטעימה
קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מתכון בולו
5 ביצים שלמות
1 ורבע כוס סוכר
3 סוכר וניל
3 אבקת אפיה
כוס וחצי שמן
1 קג קמח מנופה 1 כוס אגוזים טחונים גס
1/2 כוס צימוקים או חמוציות
1/2 כוס שקדים טחונים
200 גרם שומשום לבן לגילגול
גרידת תפוז או גרידת לימון כף..
אופן ההכנה
לערבב ביצים וסוכר היטב להוסיף וניל אגוזים שקדים וגרידת תפוז לערבב להוסיף קמח ואבקת אפיה
מתקבל בצק דביק זה בסדר לתת לנוח 20 דקות
לפזר על השיש שומשום לעשות צורה אפשר מאורכת ואפשר בצורת עיגול וליפחוס מעט את הבצק.. לגלגל בשומשום לשים שקד באמצע לא חייב.... ולאפות 180 מעלות עד להזהבה בהצלחה אורה..