לןגן

עוגיית גלידה

מאת: רונית אבוחצירה, פורסם: 03/09/2017 | 03:29
עוגיית גלידה

תקציר המתכון: דאגתי לכן לטיפים בהכנה בהצלחה👌♥️

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מתכון לעוגיית הגלידה :

  2. בתוך קערה שמים חצי כוס חלב

  3. את העוגיות אנחנו טובלים בחלב ומניחים בצד

  4. בקערת המיקסר שמים 250מ״ל שמנת מתוקה להקצפה יחד עם 4 כפות אינסטינג פודינג וניל או קופסא של 80 גרם

  5. מפעילים את במיקסר בהדרגה מגיעים למהירות בינונית מקציפים 3 דקות

  6. לוקחים פחית חלב מרוכז ושמים חצי פחית בשמנת שהקפצנו

  7. מערבבים במיקסר יחד בערך דקה וחצי

  8. בסיום שמים במקפיא רבע שעה

  9. מוציאים לשקית זילוף בעדינות מזלפים לעוגיה בצורת עיגול מזלפים מעל נגיעות ריבת חלב / שוקולד לפי הטעם / אפשרי לערבב את הגלידה עם עוגיות אוראו מפוררות הכל לפי הטעם

  10. סוגרים את העוגייה עוטפים בניילון נצמד ולמקפיא לפחות לשש שעות

  11. בהצלחה ♥️

  12. למתכון פרווה :

  13. להרטיב את העוגיות עם כוס נס קפה לא חם

  14. להקציף שמנת. צימחית

  15. כל שאלה אני פה באהבה ♥️

  16. טיפים : בהכנת העוגייה לפני זילוף הגלידה חשוב להרטיב אותם

  17. בהכנת הבלילה של הגלידה שימי לב לשלבים בהקצפה

  18. ובסיום הכנת העוגיה עם הגלידה עטיפה בניילון תשמור לכן על עיצוב העוגייה וכמובן אין כמו הגשה אישי לכל אחד תהנו