כדורי פירה

תקציר המתכון: פריך וטעים מתאים כתוספת

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 תפוחי אדמה
• מלח לפי הטעם
• 1/4 כפית פלפל שחור
• כוס קמח לבן (רגיל)
• שמן עמוק לטיגון
• פרורי לחם עם שומשום
• 2 ביצים

אופן הכנה

1. לישלוק את תפוחי האדמה לקרר מעט לקלוף את תפוחי האדמה ולמעוך לפירה חהוסיף מלח, פלפל שחור קמח וללוש הכל לעיסה לתת לעיסה לנוח בצד כחצי שעה.

2. ליצור כדורים בגודל שאתם רוצים אני יצרתי בכודל בנוני לטבול בביצה ואחר כך בפרורי לחם מעורבהים עם שומשום כמו שניצל

3. לטגן בשמן עמוק עד להזהבה

4. בתאבון 👌👌👌