פיצה ביתית

תקציר המתכון: מתכון מנצח וטעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח
• 1 כף מלח
• 2 כפות שמרים
• 1/2 ק"ג גבינה צהובה
• 1 קופסה זיתים טבעות
• טונה 4
• 1 קופסה פיטריות
• 2/5 עד שלוש מים חמימים
• 1/4 כוס שמן
• 2 בצלים חתוכים לעיגולים
• קופסה זיתים טבעות
• עגבניות שרי
• טונה .רוטב פיצה מוכן /עגבניות בסלסה בסיר עים אורנו וזעתר לבשל עים כף סוכר

אופן הכנה

1. לנפות קג קמח.במיקסר שמים כף מלח.להוסיף קמח שמרים חצי מכמות המים לערבל להוסיף את שאר המים והשמן עד שמיתגבש בצק חלק .לשמן מילמעלה ולכסות עד להכפלה.

2. להוריד אויר לחלק לשתי כלדורים.מעובדים .להתפחה..ליפתוח למלבן ארוך בגודל המגשים

3. .לשים רוטב פיצה .מעל גבינה מגורדת.

4. או טונה זיתים .

5. לקישוט;

6. עגבניות פרוסות בצל עיגולים תירס.פלפל ירוק חריף.ופיטריות.

7. להכניס לתנור 200 מעלות .