יערת הדבש

תקציר המתכון: עוגת דבש עם אגוזים מעולה שקל להתאהב

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לעוגה

• 3 ביצים מופרדות
• 3/4 כוס שמן
• כוס סוכר חום
• כוס דבש
• כוס נס קפה
• כפית קינמון
• גרידת לימון
• 2,5 כוסות קמח
• 1 אפקת אפיה
• 10 טיפות תמצית שוקולד
• חופן אגוזים טחונים גס

לרוטב

• 2 כוסות מים
• 2 כפות סירופ בטם תות
• 5 טיפות תמצית בטעם תות
• כוס פירות יער קפואים
• 3 כפות רוטב חמצוציות עם פרות שלמים

אופן הכנה

1. נקציף חלבונים וסוכר

2. נוסיף את שאר המצרכים חוץ הדבש

3. את הדבש נקציף בנפרד

4. ונוסיף לתערובת

5. נאפה בתנור שחומם מראש

6. ב 160 מעלות

7. להכנת הרוטב:

8. נרתיח את המים והסוכר

9. ננמיח את הלהבה

10. ונוסיף את שאר המצרכים

11. עד לקבלת רוטב סמיך

12. בהצלחה ובאהבה

13. רונית פרץ❤