הפתעת ליצ'י לשבועות

תקציר המתכון: קינוח קליל, מהיר ומרענן לשבועות שמשלב קרם אוורירי ופירות

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 45 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילה ביסקוויטים
• 1 חופן פירות שונים- לא חובה
• 1 קופסא ליצ'י

ריכיבים לג'לי ליצ'י

• 1 כף ג'לטין
• 100 מיליליטר מים
• 300 מיליליטר מיץ ליצ'י

ריכיבים לקרם וניל

• 1 חבילה שמנת להקצפה
• 1.5 כוס חלב
• 1 קופסא פודינג

אופן הכנה

1. ממיסים את הג'לטים במים למשך כמה דקות ואז מעבירים לסיר קטן ומבשלים יחד עם מי האננס עד שהג'לטין נמס לגמרי

2. מניחים ליצ'י בתחתית הכוס (ביצת ההפתעה) ומוזגים מעל את מי הליצי שהכנו

3. מניחים לחצי שעה במקרר

4. בינתיים מקציפים חלב, שמנת ופודינג לקרם יציב

5. מזלפים מעל מקפא הליצ'י שהכנו, מקשטים בפירורי ביסקוויטים בשביל הטקסטורה והטעם

6. מגישים קר בתיאבון!