עוף פיטריות וארטישוק

תקציר המתכון: מנה מצוינת טעימה ברמות לחג ושבת

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 חלקי עוף
• 1 קופסת פיטריות
• 10 ראשי ארטישוק קפואים
• 1 בצל
• תבלינים

אופן הכנה

1. אופן הכנה....

2. לטגן 1 בצל חתוך לשרוכים עם 3 כפות שמן ולהוסיף את חלקי העוף נקיים לכסות במיכסה כ7 דקות להוסיף את הפיטריות ולערבב וכן להוסיף את הארטישוק חתוך לרבעים שהושרו עם מים רותחים כ4 דקות .להוסיף 2 כוסות מים רגילים ולכסות ל5 דקות לתבל 1/2 כפית מלח

3. 1/4 כפית פלפל שחור

4. 1 כפית כרכום

5. 1 כף מרק פיטריות מהול עם מעט מים

6. להמשיך לבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים בהצלחה אורה....