פשטידת תירס

תקציר המתכון: המתכון לקוח מספר הפשטידות הנהדר של קובי בר

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 50 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 400 גרם תירס (1 קופסת שימורים מסוננת מנוזלים)
• 1 קופסא גבינת קוטג'
• 100 גרם גבינה צהובה לתערובת, מגוררת גס
• 2 כף קורנפלור
• 3 יחידה ביצים
• 1 קופסא לבן
• 1 כף אבקת מרק בצל/עוף
• 30 גרם גבינה צהובה לפני ההכנסה לתנור, מגוררת

אופן הכנה

1. מחממים את התנור לחום בינוני (180 צ').

2. שמים בקערה גדולה את כל המרכיבים (למעט 30 גרם גבינה צהובה שאותם נכניס בהמשך). מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים לתערובת אחידה.

3. משמנים תבנית אפייה ומעבירים את הבלילה לתבנית. זורים על פני הפשטידה את הגבינה הצהובה ואופים כ-50 דקות או עד שהגבינה תימס ותבעבע. בתיאבון!!!