לחם שום

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 כוסות קמח שמרים לעוגות ומאפים של שמרית
• 1 ביצה
• כף סוכר
• 50 ג חמאה
• פטרוזיליה קצוצה
• 5 שיני שום כתוש
• 1 וחצי כפות שמנת חמוצה
• כוס חלב פושר
• 1/2 כפית מלח

אופן הכנה

1. לערבב בקערה את השמנת,

2. הביצה, החלב הפושר,החמאה , המלח והסוכר , להוסיף את הקמח, לערבב טוב לעיסה חלקה,

3. להתפיח לפחות שעה .

4. לאחר ההתפחה לחלק ל 8 כדורים, תלוי בגודל,

5. בקערית לערבב שליש כוס שמן זית, עם השום הכתוש והפטרוזיליה , למרוח על הבצק ולאפות בחום 180 מעלות עד להשחמה .

6. בתאבון ובהצלחה 🌹