בלינצ'ס במילוי גבינה וצימוקים

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כף סוכר
• קורט מלח
• 1 כוס קמח.
• מצרכים למילוי
• 1 גבינה 5%
• 1 גבינה ריקוטה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 3/4 כוס צימוקים.

אופן הכנה

1. אופן ההכנה לבלילה.

2. במשך דקה במיקסר במהירות בינונית את כל המצרכים מלבד הקמח .

3. לכבות את המיקסר ולהוסיף את הקמח ובעזרת מטרפה לערבב עד לקבלת בלילה חלקה.

4. לחמם מחבת גודל  24 לרסס בתרסיס שמן על להבה בינונית נמוכה יוצקות לתוך המחבת 3/4 כוס מהבלילה ומפזרות על המחבת.

5. שנוצרות בועות קטנות הופכות למשך 20-30 שניות ומעבירות לצלחת כך את כל הבלינצ'סים.

6. מכינות את הקרם גבינה מכל חומרי המילוי מערבבות היטב עד להטמעת המרכיבים.

7. במרכזו של הבלינצ'ס שמות את המילוי ומקפלות בצדדים לפנימה ומגלגלות.

8. טעים ומיוחד לחג השבועות.

9. באהבה רבה מרי💋❤