פשטידת בטטה אפונה ובצל

תקציר המתכון: מושלם לארוחת בוקר בשבת

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל קצוץ קצוץ
• 1 בטטה מבושלת וחתוכה לקוביות
• 1 כוס אפונה אפונה של
• סנפרוסט
• ביצה קשה חתוך גס
• 1 כף קמח
• 4 ביצים
• 1 כף אבקת בצל
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף דבש

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את הבטטה גזר

2. ומבשלים עד להתרכחות הבטטה ומוסיפים את שאר המרכיבים ללא הביצים ומבשלים עוד 5 דק⏱ ומכניסים לקירור

3. 2)מכניסים את הביצים והקמח , מערבבים עד שאין גושים

4. 3) שופכים לסיר טפלון משומן בקוטר 14 ס"מ

5. ואופים בתנור שחומם מראש

6. ל 180 מעלות בן 35 עד 40 דק

7. בהצלחה לכולם