סלט קוסקוס עם גרגירי חומוס של סבתא לאה
מאת: לאה מאיר, פורסם: 24/08/2017 | 05:20
תקציר המתכון:
טעים במיוחד, מרענן ומפנק - 10 דקות עבודה ויש לכם את זה.
קטגוריה: סלטים,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר פרווה,
דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 חבילת קוסקוס אינסטנט דק או בינוני.
-
2 כוסות גרגירי חומוס מבושל.
-
1 בצל סגול פרוס.
-
כוס פטרוזיליה קצוצה.
-
חצי כוס נענע קצוצה.
-
3 שיני שום קצוצות דק.
-
3 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות.
-
2 גבעולי בצל ירוק פרוסים.
-
2 מלפפונים בינוניים חתוכים לקוביות קטנות.
-
חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק לאוהבי החריף (אפשר לוותר).
-
3-4 כפות שמן זית או 3-4 כפות שמן קנולה.
-
מיץ מלימון סחוט.
-
כפית פלפל שחור.
-
חצי כפית מלח.
אופן הכנה
-
מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן ומניחים בצד
-
שמים בקערה את כל מרכיבי הסלט, מתבלים ומערבבים היטב, טועמים לשיפור הטעמים מגישים ונהנים!
-
נסו כדאי
-
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה