דייסת אורז פרווה של סבתא לאה

תקציר המתכון: "יאמיז" דייסת אורז קלה להכנה, תינוקות, ילדים, מבוגרים טורפים אותה. וכן הדייסה גם טבעונית וגם טובה לעיכול מעורער.

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כוס אורז עגול
• 5 וחצי כוסות מים מסוננים (מיי עדן, נביעות).
• רבע כוס סוכר לבן או רבע כוס סוכר דמררה (חום בהיר).
• 3 כפות סילאן או 3 כפות מייפל.
• כפית מחוקה קינמון.
• רבע כפית תמצית וניל.
• רבע כפית מלח.
• והרבה סבלנות.

אופן הכנה

1. בסיר טפלון לשים את כל מרכיבי הדייסה

2. להרתיח ולערבב היטב ולהנמיך ללהבה נמוכה

3. (זה הזמן לטעום ולשפר טעמים, עם אוהבים יותר מתוק הוסיפו עוד כף של סילאן או מייפל)

4. יש להקפיד ולערבב את הדייסה מידי פעם (כל 5 דקות), כדי למנוע הידבקות האורז ולבשל עד שהמים נספגים אבל לא עד הסוף, במידה וחסר נוזלים יש להוסיף

5. מבשלים את הדייסה עד שהאורז מתנפח והדייסה מסמיכה

6. מעבירים לקעריות ומצננים

7. מגישים פושר או חם

8. טיפים..

9. הדייסה טובה לעיכול מעורער (צואה רכה או שלשולים)

10. לתינוקות ממליצה לטחון את הדייסה

11. ניתן להקפיא את הדייסה

12. זהו מוכן! כדאי נסו, נכדיי הקטנטנים נעזרים בדייסה זו במצבי מצוקה SOS (צואה רכה או שלשולים)

13. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה