עוגת אגוזים

תקציר המתכון: עוגה קלילה וטעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 ביצים
• 1 1/2 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1 כף תמצית וניל
• 1/4 כוס מים
• 1 1/2 כוסות קמח
• 2 אבקת אפיה
• 100 גר׳ אגוזים גרוסים
• 100 גר׳ שוקולד מריר מגורד
• גנש
• 100גר שוקולד מריר
• 3/4 קצפת צמחית

אופן הכנה

1. להקציף ביצים שלמות עם סוכר לקצף תפוח להוסיף את שאר החומרים

2. לאפות בתבנית חד פעמי מלבן רגילה בחום 180 מעלות עד שקיסם ננעץ במרכז ויוצא יבש

3. להכין גנש

4. להביא לרתיחה את הקצפת הצימחית להניח את קוביות השוקולד לאחר דקה לערבב עד שאין גושים והכל נמס

5. לשפוך על העוגה הקרה