פרגיות על פלנצ'ה -נורית ג.

תקציר המתכון: פרגיות טעימות ועסיסיות!! קוצרות מחמאות וקלות להכנה!

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 10-12 פרגיות חתוכות ומנוקות, ללא עצמות.
• תבלין "כבש שווארמה" מאוד חשוב.
• פפריקה מרוקאית
• כף וחצי רוטב מנגו קארי
• 2 כפות צ'ילי מתוק
• מלח גס
• פלפל גרוס

אופן הכנה

1. לערבב הכל ביחד אפשר להכין כך מראש לילה במקרר.

2. לחמם היטב הפלנצ'ה שתהיה ממש חמה.

3. להוסיף שמן רגיל ושמן זית.

4. לאחר שהשמן חם להניח הפרגיות כ-3-4 דקות צד ראשון.

5. להפוך והצד השני כשתי דקות בלבד.

6. לא לייבש! צריך להיות עסיסי!

7. - ב ת י א ב ו ן!