קטגוריה: דגים, מספר מנות: 8, זמן הכנה: 40 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מערבבים את כל מוצרי המרינדה(חוץ מהמלח גס) ומורחים על הדג שיעטוף אותו מכל צדדיו. על המגש שמים את שאר הרכיבים שהדג במרכזו של המגש. בוזקים את המלח גס על כל המצרכים. משרים לכ-חצי שעה עד שעה. מחממים תנור ל225 מעלות. מכניסים את הדג לכ-30-40 דק תלוי בתנור. אפשרות להגיש חם וקר בתאבון:)