אורז צבעוני

תקציר המתכון: אורז מטריף אחד אחד

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• גזר קלוף מגורד במגרדת
• גמבה קצוצה ריבועים קטנים
• חופן שמיר קצוץ
• 2 כוסות אורז
• רבע כוס שמן
• 3.5 כוסות מים רותחים

אופן הכנה

1. לחמם את השמן בסיר ,להוסיף הגמבה והגזר לטגן כ 5 דקות

2. להוסיף כפית כורכום לערבב היטב

3. להוסיף את האורז  מעט פלפל שחור גרוס ,מלח ,והשמיר נטגן קלות

4. נוסיף 3.5 כוסות מים רותחים עירבוב אחרון

5. ונמניך להבה נמוכה מוכן כעבור 15 דקות בערך

6. נפתח עם מזלג את האורז נכבה את הגז ונשאיר לעוד 5 דקות עם מכסה סגור וגז כבוי אני משתמשת באורז בסמטי קלאסי

7. בתאבון אילנית בניזרי 💜