עוגת דבש מייפל עם תפוחים , אגוזי מלך בציפוי שקדים מולבנים בדבש

תקציר המתכון: מתאים לראש השנה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מתכון 📋מהמזנון הפרטי שלי 🏠
• עוגת דבש תפוחים ואגוזי מלך
• מצרכים הדרושים
• 6 ביצים מופרדות
• 350 גרם קמח
• 1 אבקת אפייה
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס סוכר
• 2 תפוחים חתוכים לקוביות קטנות
• 1 כוס שמנת צמחית
• 1 כוס אגוזי מלך טחון גס
• 1כפית קינמון
• לציפוי שקדים
• 100 גרם שקדים מולבנים
• 2 כפות דבש🍯

אופן הכנה

1. 1) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב

2. 1) בקערה נפרדת שופכים את השמן, שמנת צמחית, חלמונים, דבש ומייפל , מערבלים עם המקסר עד לקבלת מרקם חלק

3. ורק בסוף מוסיפים את הקמח בהדרגה עד לקבלת מרקם חלק ורק בסוף את האגוזי מלך ואבקת אפייה

4. 2)שופכים את התערובת וחלבונים ומערבבים בצורת קיפול עד לאיחוד

5. 3) שופכים לתבנים סיליקון משומנת או תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש

6. ל 180 כ 40 דק ⏱

7. 4) מקררים ומחלצים את העוגה

8. 6) אכנת הציפוי שקדים

9. קולים את השקדים הבולבנים במחבת עד להזהבה ומוסיפים את הדבש , מערבבים כמה דק ומניחים על העוגה