פרוסות תפוחי אדמה ובטטה בתנור - נורית ג.

תקציר המתכון: פרוסות תפוחי אדמה ובטטה!! קריספייי כמה קל להכנה, כמה טעיםם!! אין דברים כאלה!!

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לחמם תנור ל-180 מעלות ( אני מכינה במיקרו משולב באופציה ״היי ספיד״)
• 3-4 תפוחי אדמה
• 1-2 בטטות
• 4-5 כפות שמן זית (לפי הצורך)
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית אבקת מרק
• אפשר גם אבקת מרק בצל
• 1 כפית מלח (לפי הצורך)
• שמיר קצוץ אפשר מיובש.(לא חובה)
• מים לפי הצורך.
• חתיכת מרגרינה/חמאה

אופן הכנה

1. לקלף התפוחי אדמה והבטטה לשטוף ולחתוך לחתיכות

2. בערך 4-5 מילימטר ולסדר בתבנית כמו דומינו. אפשר לשלב הבטטות בין חתיכות התפוחי אדמה ואפשר שני הסוגים בנפרד, כרצונכם.

3. בקערה לשים התבלינים, שמן זית ומים עד כדי כיסוי התפוחי אדמה.

4. לכסות עם נייר כסף ולתנור לכ-35-40 דקות. לבדוק בעזרת מזלג במידה

5. ומוכן להוציא ולהעביר התנור למצב ״גריל״. אם נשארו הרבה נוזלים ניתן לשפוך מעט.

6. לקחת את החתיכת מרגרינה/חמאה לעבור על התפוחי אדמה והבטטה מלמעלה החום ימיס במריחה את המרגרינה.

7. להוציא ניר הכסף ולהכניס לעוד כ-10 דקות בגריל.