לןגן

קציצות עוף במחית תפו"א ברוטב עגבניות או לטיגון

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 15/08/2017 | 09:16
קציצות עוף במחית תפו"א ברוטב עגבניות או לטיגון

תקציר המתכון: זה טעים אמלאאאא

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להכנת הרוטב

  2. לטגן בצל עד להזהבה,להוסיף 3 שיני שום כתושות,2 עגבניות מגוררות,חופן עלי כרפס ללא גבעול ,כף סוכר,פלפל לבן מעט כף פפריקה מתוקה,פלפל שחור גרוס ,כוס וחצי מים רותחים עם כף מרק עוף,לגלגל קציצות עם ידיים משומנות ולהכניס לרוטב כשהוא מבעבע.

  3. בישול 40 דקות להבה נמוכה ,לסיום נעטר בכוסברה קצוצה

  4. בתאבון אילנית ☺ניתן לטגן את הקציצות עוף בשמן חצי עמוק בלהבה בינונית ולאכול ללא הרוטב!