לןגן

חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 15/08/2017 | 09:06
חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק

תקציר המתכון: טוב זאת ארוחה מושלמתתת

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ערבב את חומרי הטמפורה בעזרת מטרפה ידנית ,הבלילה צריכה לצאת סמיכה

  2. להכניס את החזה עוף לתוך הבלילה(רצוי להכניס לקירור לחצי שעה לספיגת הבלילה אך אפשר גם לעבוד ישר),לחמם שמן עמוק ,לטגן עד להשחמה ולהוציא לנייר סופג .

  3. * אפשר לוותר על הרוטב ולאכול כחטיפי נאגטס מאוד טעים !

  4. להכנת הרוטב צ'ילי

  5. לחמם שמן עם שתי שיני שום כתושות,עד לרתיחת השמן,להוסיף כף פפריקה ,כף סילאן,חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק עם מעט מים חמים לפתיחת הרוטב ,לתבל במלח,פלפל שחור גרוס ולערבב ,כעבור 5 דקות להכניס את החזה עוף לאחד אותו עם הרוטב ,בישול של עוד 5 דקות,לסיום לפזר שומשום בתאבון אילנית בניזרי 💜