קוביות חזה עוף ופטריות ברוטב צ'ילי מתוק

תקציר המתכון: הכל קל אצלי חח

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פרפר חזה עוף פרוס לקוביות קטנות
• קופסת פטריות חתוכות או טריים
• 2 שיני שום קצוצות
• חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק
• כף סילאן
• 2 כפות שמן
• שומשום לקישוט

אופן הכנה

1. לחמם את השמן במחבת או סיר שטוח ,לטגן קלות את השום הקצוץ,להוסיף חצי כפית כורכום,כף פפריקה מתוקה ולערבב

2. נוסיף את הסילאן והצילי ,את החזה עוף והפטריות ונערבב

3. נוסיף תיבול מלח ופלפל שחור גרוס

4. נבשל ללא מכסה עד שהחזה עוף מוכן בערך 20 דקות להבה בינונית

5. נעטר עם שומשום ,הצעה לתוספות ,פתיתים,אורז פירה .

6. מי שרוצה טעם פיקנטי להוסיף גם רוטב צילי חריף ככף