בנטז' טוניסאי עם טוייסט שלי

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 5 תפו"א מבושלים ומעוכים לפירה
• 2 ביצים בין קשות לרכות חתוך וחתיכות קטנות

למלית

• 250 גרם חזה עוף טחון
• 2 בצלים קצוצים
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• 1 כפית שום כתוש
• 1 כף דבש
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• מלח לפי הטעם

אופן הכנה

1. ל 16 בנטז'

2. 1)מכניסים את הבצים החצי קשות לתערובת הפירה ומערבבים ,

3. למית;

4. 2)מטגנים את הבצל עד להזהבה חלקית, מוסיפים את הבשר עוף

5. וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב, מוסיפים פטרוזיליה ואת כל השאר התבלינים עד לקבלת צבע קצת זהוב,

6. 3) מכניסים את התערובת לקירור מוחלט, שמים ביד קצת פירה ומניחים במרכז כף תערובת וסוגרים בצורת רולדה קטנה

7. 4) מגלגלים בקמח טובלים אותם בביצה

8. ומטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה ואפשר להגיש

9. וכמובן אפשר להכין לשבת ולחמם על הפלטה

10. בהצלחה