סלט חסה חגיגי

תקציר המתכון: סלט חגיגי ומיוחד, מתאים לשולחן החג.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 חסה
• 1/2 פקאן קלוף טבעי
• 1/2 שקדים פרוסים
• 1 סוכר חום
• 1 פפריקה מתוקה
• 1 פלפל שחור
• 1 כף דבש
• רוטב לסלט: 1/4 כוס שמן זית
• 1/2 מיץ לימון סחוט
• 1 כף דבש
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. לשטוף את החסה, ליבש היטב, לקרוע לקערה חגיגית

2. לערבב את כל החומרים מלבד הדבש על האש, להסיר מהאש ולהוסיף את כף הדבש. לסגור בנייר כסף. להכניס לתנור ל-5 דקות.לצנן ולשבור (אפשר בסכין שניצלים).

3. להכין את הרוטב לערבב היטב ולצקת מעל