מתכון לזנב עגל-פשוט מעדן

תקציר המתכון: המתכון הזה פשוט מעדןןן, זנב עגל -פשוט ללקק את האצבעות😍😍😍

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

• 2 יח' זנב עגל חתוך
• 3 שיני שום כתושות
• 2 כפות שמן
• 1 פלפל צ'ילי
• כפית פלפל שחור גרוס
• כפית כמון
• כף רסק עגבניות
• חצי כף פפריקה מתוקה
• חצי כפית מלח
• חצי כוס מים רגילים
• וכל המים שנשארו בסיר לחץ(ציר).

אופן הכנה

1. מבשלים את הזנב בסיר לחץ כחצי שעה, המים בסיר לחץ צריך להיות קצת מעל גובה הזנב.

2. מטגנים בסיר את השום עם מעט שמן ומוסיפים את הרסק וכל התבלינים ומערבבים

3. מוסיפים את המים הרגילים ומביאים לרתיחה.

4. מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את הזנב ושופכים את כל המים שנותרו בסיר לחץ, זה פשוט ציר מהמם.

5. ממשיכים לבשלעל להבה נמוכה עד לצמצום הנוזלים.

6. מקבלים תבשיל שהוא פשוט מעדןןן😍😍😍

7. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤