שומשומיות - דורית כהן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 ג שומשום
• חצי כוס דבש
• חצי כוס סוכר
• 2 נייר אפייה

אופן הכנה

1. לקלות את השומשום במחבת ללא שמן עד להזהבה קלה .

2. בסיר להמיס על להבה נמוכה את הסוכר והדבש.

3. לערבב את השומשום עם הדבש.

4. להניח על תבנית נייר אפייה,

5. לשטח עליו את השומשום ,

6. להניח מעל עוד נייר אפייה,

7. עם מערוך לרדד את השומשום לעובי הרצוי,

8. אני אוהבת דפים דקיקים,

9. להוריד את הנייר אפייה מלמעלה,

10. לאפות בתנור בחום 180 מעלות בדיוק 10 דקות .

11. להוציא מהתנור, לחרוץ לריבועים, בזהירות זה חם.

12. לחכות שיתקרר ,

13. לאחסן בכלי אטום .

14. זהירות זה ממכר !!

15. בתאבון ובהצלחה 🌹