פאנקייק סוף!

תקציר המתכון: פאנקייק סוף!

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס וחצי קמח תופח של אוסם
• 2 כפות סוכר
• קורט מלח
• 3 ביצים
• 70 גרם חמאה מומסת
• כוס וחצי חלב

אופן הכנה

1. לערבב יחד קמח, סוכר ומלח.

2. לערבב יחד ביצים וחמאה.

3. להוסיף לביצים וחמאה כוס וחצי חלב.

4. להוסיף את קערת הנוזלים לקמח עד להיווצרות בלילה אחידה.

5. (ערבוב יתר מוריד את הנפח של הפנאקייק).

6. לתת לבצק לנוח 10 דקות.

7. להרים עם מצקת את העיסה ולטגן על אש קטנה, להפוך אחרי 2 דקות).

8. תוספות מומלצות: שוקולד, סלט פירות, תותים עם סוכר, רוטב מייפל, קצפת.