פיתות מקמח מלא במחבת

תקציר המתכון: מומלץ לשומרי משקל.. וסתם למי שאוהב

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו קמח מלא
• 1 כוס שמן
• כף מלח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 3 כוסות מים מהברז
• הבצק ייצא מעט דליל.. קמחו אותו מעט מבחוץ

אופן הכנה

1. לשים את הבצק ומניחים להתפחה רבע שעה, מוציאים אוויר ומניחים לרבע שעה נוספת...

2. מכינים על נייר אפייה מקומח כדורים בגודל כדור טניס, מרדדים ומחכים עשר דקות שיתפחו מעט, משמנים תבנית טפלון ומבשלים על אש גבוהה ונמוכה לסירוגין, רצוי לכסות את המחבת..

3. אחרי שכל הפיתות מוכנות

4. אפשר להקפיא בשתי שקיות, בכדי להפשיר עוטפים כל פיתה בנייר אפיה ומכניסים לדקה במיקרוגל.. הן מעולות גם אחרי הקפאה