חטיפי דג מטוגנים

תקציר המתכון: כל כך קריספי וקראנצ'ייייייי !!! ❤

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 פילה אמנון
• 2 ביצים
• פירורי פנקו
• פירורי לחם מוזהבים
• שומשום לבן
• קמח
• חצי כפית סודה לשתייה
• מלח
• פפריקה מתוקה
• פפריקה חריפה
• כמון

אופן הכנה

1. לחתוך את הפילה אמנון לרצועות ולהוריד את העור

2. להכין בצלחת אחת את הפירורי פנקו, פירורי לחם ושומשום

3. בצלחת שנייה את הקמח והסודה לשתייה

4. ובצלחת אחרת את הביצים והתבלינים

5. לטבול את הרצועות דג קודם כל בביצה אחר כך בקמח ואז בכל הפירורים

6. לטגן הכל במחבת עם שמן בכמות נדיבה עד שמשחים מ 2 הצדדים

7. בתיאבון ! ❤