מוס קינדר בואנו

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 מיל שמנת מתוקה
• 200 גרם שוקולד לבן
• 4 כפות ממרח קינדר בואנו
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• 150 גרם ביסקוויטים פתיבר שוקולד טחון

אופן הכנה

1. בקערה מניחים את השוקולד הלבן. בסיר קטן מביאים 250 מיל שמנת מתוקה וממרח קינדר בואנו לרתיחה תוך כדי ערבוב.

2. שופכים על השוקולד הלבן, מחכים חצי דקה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

3. מכסים בניילון נצמד על מנת שלא יווצר קרום, ומעבירים למקרר ל4 שעות או לילה.

4. למחרת, מעבירים את הגנאש למיקסר, מוסיפים את ה250 מיל שמנת מתוקה הנותרים עם אינסטנט פודינג ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.

5. מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם פייה משוננת.

6. בכל כוס שמים כף פירורי ביסקוויטים.

7. מזלפים מעל את הקרם קינדר בואנו, מפזרים כף נוספת של פירורי ביסקוויטים.

8. מעבירים למקרר לשעתיים ואוכלים

9. המתכון מספיק ל20 כוסות קטנות או 13 גדולות