סלט תפוח"א ובטטה בטחינה

תקציר המתכון: סלט תפוח"א ובטטה עם טחינה מיוחד וטעים !! ❤

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 תפוח"א בינוניים
• 1 בטטה גדולה
• כ-3 כפות טחינה
• מיץ לימון
• מלח
• פלפל שחור
• פטרוזיליה קצוצה

אופן הכנה

1. לקלף את התפוח"א ובטטה ולחתוך לקוביות

2. להרתיח מים בסיר ולהוסיף הכל לסיר

3. לבשל עד שהכל מתרכך

4. לסנן ממים ולהעביר לקערה

5. לתבל במלח ופלפל שחור

6. לערבב בקערה נפרדת כ-3 כפות כפות טחינה עם מיץ לימון ולהוסיף את זה לקערה של התפוח"א והבטטה לערבב הכל ומעל לפזר פטרוזיליה קצוצה

7. בתיאבון ! ❤