סלט ברוקולי וכרובית עם גרגירי חומוס

תקציר המתכון: סלט כרובית וברוקולי טעים ומיוחד !!! ❤

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כרובית בינונית
• חצי שקית ברוקולי קפוא
• חצי בצל
• שימורים של גרגירי חומוס

אופן הכנה

1. לחתוך את הכרובית לפרחים ואותם לחצאים קטנים

2. לחתוך את הברוקולי ולחתיכות קטנות

3. למלא סיר במים ולהוסיף לבפנים את הכרובית ואת הברוקולי

4. לבשל עד שמתרכך ואז לסנן ממים

5. לטגן במחבת את הבצל עד שמשחים מעט ולהוסיף את הגרגירי חומוס

6. לטגן מעט ולהוסיף את הברוקולי והכרובית

7. לתבל במלח,פלפל שחור, מרק עוף וכורכום

8. לערבב היטב ומעל להוסיף פטרוזיליה קצוצה

9. בתיאבון ! ❤