קרואסונים אורירים

תקציר המתכון: קרואסונים אורירים במיוחד...

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח מנופה
• 3 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כוס סוכר
• 1 ביצה
• 1/2 כוס שמן
• מים פושרים לפי הצורך

אופן הכנה

1. להניח את כל החומרים לפי הסדר בקערה וללוש לבצק רך וחלק

2. להניח לתפיחה 40 דקות

3. לחלק את הבצק ל-6 כדורים ולרדד כל כדור לעיגול בעובי של 3 מ"מ.

4. לחתוך למשולשים ובכל משולש למרוח שוקולד שחר פרווה, לגלגל ולמרוח ביצה ולפזר שומשום.

5. לאפות בתנור שחומם מראש כ-20 דקות. 180 מעלות.

6. אחרי מוציאים את הקרואסונים מהתנור מברישים אותם במי סוכר בעודם חמים.