לןגן

עוגת שמרים

מאת: Serah Oshrith Amar, פורסם: 20/07/2017 | 00:10
עוגת שמרים

תקציר המתכון: מתכון פרווה ממש טעים ושווה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שמים במיקסר את המצרכים לפי סדר כאשר השמן והמלח האחרונים להיכנס. במהלך הלישה, מוסיפים את הרבע כוס שמן הנוספת

  2. לשים כ 10 דקות

  3. מתפיחים בקערה מכוסה בניילון.

  4. מחלקים את הבצק ל 5, פותחים למלבן ענק ומרדדים דק ככל האפשר. מורחים שמן ומעל מפזרים את תערובת הקקאו

  5. בגלגול, מגלגלים טיפה ומותחים אחורה.כך עד הסוף.מתקבלת רולדה עם הרבה סיבובים

  6. כעת,אפשר להשאיר את הרולדה כמו שהיא או לחתוך אותה לאורך,ללפף אחד בשני וליצור צורת בורג

  7. לשמן תבניות אינגלישקייק. להתפיח מכוסה בניילון עד הכפלת הנפח.

  8. למרוח בתערובת הביצה ולאפות 10 דקות על 200° ולהוריד ל 160° עד לקבלת צבע יפה